Hotel Innovation Award 2025 , Wien/ Österreich

Presseinformation des 196+ forum Wien.

196+ forum Wien: Radisson RED Vienna gewinnt „Hotel Innovation Award“

Wien, 1. Dezember 2025 – Das Radisson RED Vienna ist der diesjährige Gewinner des zum vierten Mal vergebenen „Hotel Innovation Award“. Der Preis wurde letzte Woche im Rahmen der Fachkonferenz 196+ forum Wien verliehen. Das Publikum selbst hat dabei die Entscheidung getroffen und konnte unter den drei Finalisten wählen. Die weiteren Finalteilnehmer* (in alphabetischer Reihenfolge) waren das Best Western Plus Hotel de Cauleti (BWH Hotels Group) (Italien) sowie das Nhow Milano (Italien).

Der „Hotel Innovation Award“ richtet sich an innovative Hotels oder Hotelgruppen aus Europa und konzentriert sich jedes Jahr auf einen anderen Aspekt der Innovation im Hotelsektor. In diesem Jahr lag der Fokus auf innovative Technologien. Für die Fachjury war das Zusammenspiel der folgenden Kriterien bei der Auswahl der Nominierten* und Finalisten entscheidend:

• USP, Originalität, Preiswürdigkeit
• Differenzierung und bahnbrechender Charakter (Game Changer)
• Auswirkungen auf die Gesellschaft und das/die Hotel/s
• Skalierbarkeit und Wirtschaftlichkeit

Im Gewinner-Hotel, dem Radisson RED Vienna, ist Innovation Teil der Identität. In Zusammenarbeit mit Where to know wurde neu gedacht, wie KI sowohl das Gästeerlebnis als auch die betriebliche Effizienz steigern kann. Die KI-Integration geht weit über konventionelles Review-Monitoring hinaus. Das System analysiert in Echtzeit Gästefeedback auf verschiedenen Plattformen und clustert automatisch Themen wie Sauberkeit, Service, F&B, Design oder Nachhaltigkeit. Statt monatlicher Berichte erhalten die Teams tägliche Erkenntnisse über ein intuitives Dashboard – für sofortiges Handeln, bessere Reaktionsfähigkeit und wirklich datengestützte Entscheidungen. Diese Technologie verwandelt Stimmung in Strategie. Durch die Kombination von KI-basierter Sprachverarbeitung und Hospitality-Expertise werden Trends erkannt, bevor sie sich in Bewertungsscores niederschlagen. Von der Anpassung des Frühstücksangebots basierend auf Gästestimmungen bis zur Vorhersage von Wartungsbedarf hilft die KI dem RED-Team, ein konstant herausragendes Gästeerlebnis zu bieten – und gleichzeitig Zeit und Ressourcen zu sparen. Die Zusammenarbeit mit Where to know befähigt zudem jedes Teammitglied – vom Front Office bis zum Housekeeping – Teil des Innovationsprozesses zu werden. Es handelt sich nicht um ein Top-down-Tool, sondern um eine kollaborative Plattform, die Transparenz, Verantwortlichkeit und Engagement fördert. Der USP liegt in dieser Mensch-KI-Symbiose.

Stefan Catic, Vorsitzender der Jury sowie Head of Operator Search bei der PKF hospitality group: „Das Radisson RED Vienna hat zusammen mit Where to know nicht nur präsentiert wie künstliche Intelligenz Hotelbewertungen analysiert und kategorisiert, sondern auch Mitarbeitende dabei unterstützt, laufend das Gästeerlebnis zu verbessern. Heute ist das Radisson RED Vienna einer der Pioniere – aber wir erwarten ein großes Wachstum in diesem Bereich und in ein paar Jahren werden Where to know und ähnliche Tools so wie heute Revenue-Management-Software omnipräsent sein.“

*Weitere Finalisten in alphabetischer Reihenfolge:

Best Western Plus Hotel de Capuleti (BWH Hotels Group)

Das Best Western Plus Hotel De’ Capuleti liegt mitten in Verona, wo italienische Eleganz auf innovative Moderne trifft. Der innovative Einsatz von KI definiert das Gästeerlebnis neu, indem Technologie entlang der gesamten Guest Journey integriert wird – von der Buchung bis zum Check-out. Es wurden KI-gestützte Systeme implementiert, die die Gästekommunikation personalisieren, die betriebliche Effizienz steigern und zentrale Prozesse automatisieren – für einen reibungslosen, zeitgerechten und aufmerksamen Service. Mithilfe prädiktiver Analysen antizipieren das Hotel Wünsche, personalisiert Angebote und schafft unvergessliche Aufenthalte, die das individuelle Profil jedes Gastes widerspiegeln. Der KI-Ansatz ist ganzheitlich und verantwortungsvoll. Er geht über Effizienz hinaus und basiert auf Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein – optimiert den Energieverbrauch, reduziert Abfall und minimiert den ökologischen Fußabdruck der Abläufe. Die KI stärkt zudem das Team, indem sie Mitarbeitende von Routinetätigkeiten entlastet und ihnen ermöglicht, sich auf wertschöpfende, menschliche Interaktionen zu konzentrieren. So entsteht eine Synergie zwischen Mensch und Technologie, die Servicequalität und Gästezufriedenheit spürbar erhöht.

Nhow Milano (Minor Hotels Group)

Im nhow Milano ist Innovation nicht nur funktional – sie ist Kunst. Eine KI-gestützte Lösung integriert immersives Videomapping, holografische Interaktionen und Robotik, um die Grenzen des Hotelerlebnisses neu zu definieren. Jeder Gästekontakt wird zu einem unvergesslichen, fotogenen und teilbaren Moment, der die Sichtbarkeit in sozialen Medien erhöht und die Gästezufriedenheit stärkt. Dieser Ansatz festigt die kreative DNA des Hotels und positioniert das nhow Milano als Destination für emotional getriebene Innovation. Das KI-Ökosystem ist so gestaltet, dass es sich weiterentwickelt – angepasst an Trends und Gästeerwartungen. Durch die Verbindung modernster Technologie mit Kreativität schafft die KI-Lösung Erlebnisse, die berühren, inspirieren und die Wahrnehmung moderner Gastlichkeit verändern. Es geht nicht nur ums Übernachten – es geht ums Fühlen, Verbinden und Erinnern.

Weitere Informationen zum 196+ forum Wien:
Vom 23. bis 25. November fand das 196+ forum Wien statt, eine jährliche und führende Hospitality-Konferenz für Investition und Innovation in der Hotellerie. Gemeinsam mit internationalen Partnern und Vordenkern bildet das 196+ forum eine internationale Plattform, die Brücken baut und Experten aus verschiedenen Bereichen verbindet, um Tourismus, Kultur und Hotellerie näher zusammenzubringen. Während der Konferenz wurde vom 196+ forum Wien der Branchenpreis „Hotel Innovation Award“ vergeben. 196plus.com/196plus-forum/196plus-forum-vienna