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- wa-2038081
- Tag der Veröffentlichung
- 28.05.2024
- Aktualisiert am
- 16.06.2025
- Verfahrensart
- Award
- Zulassungsbereich
-
Andere
- Teilnehmer
- Gastronomen, Hoteliers, Innenarchitekten und Ausbaubetriebe
- Auslober
-
Callwey Verlag
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA)
GastroSuisse
WKO Gastronomie
WKO Hotellerie
AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Gastrojournal
Zeitschriften falstaff profi, ÖGZ und IDEAT
Internorga
Frauennetzwerk Foodservice
bdia Bund Deutscher Innenarchitekten - Abgabetermin
- 15.08.2024
- Abgabetermin Architects‘ Choice
- 28.11.2024
- Bekanntgabe
- 02.06.2025
- Erscheinung Buch
- 10.06.2025
1. Preis
Authentikka Mitte, Hamburg
Innenarchitektur: Lineatur GmbH, Berlin
Betreiber: Authentikka GmbH & Co. KG
Betreiber: Authentikka GmbH & Co. KG
Anerkennung
Beef Club „Fire & Salt“, Wolfsburg
Innenarchitektur: Ester Bruzkus Architekten, Berlin
Gastronomie: Autostadt Wolfsburg
Gastronomie: Autostadt Wolfsburg
Anerkennung
Brasserie Süd, Zürich
Innenarchitektur: suter plus GmbH SIA, Zürich
Betreiber: Süd AG
Betreiber: Süd AG
Anerkennung
KOMU, München
Innenarchitektur: Thatenhost Interior, München
Betreiber: Christoph Kunz
Betreiber: Christoph Kunz
1. Preis
Hotel Telegraphenamt, Berlin
Innenarchitektur: Dreimeta GmbH & Co. KG, Augsburg
Betreiber: Telegraphenamt Berlin GmbH
Betreiber: Telegraphenamt Berlin GmbH
Anerkennung
Hotel zum Hirschen, Salzburg
Innenarchitektur: Studio Eliste GmbH, Salzburg
Betreiber: Hirschen Hotel GmbH
Betreiber: Hirschen Hotel GmbH
Anerkennung
Hotel Aare Thun, Thun
Innenarchitektur: Atelier ushitamborriello Innenarchitektur Szenebild, Rieden bei Baden
Betreiber: Ferienhof Thun AG
Betreiber: Ferienhof Thun AG
1. Preis
Tagesbar Anima, München
Innenarchitektur: Arnold/Werner Architekten, München
Betreiber: Bergson GmbH
Betreiber: Bergson GmbH
Anerkennung
Terra Bar, München
Innenarchitektur: Sebastian Zenker Interior Design, München
Betreiber: TERRA / Diet Eder Novak GbR
Betreiber: TERRA / Diet Eder Novak GbR
1. Preis
Cœur Tagesbar, München
Innenarchitektur: MHA – Martino Hutz Architecture, München
Betreiber: Theresien 38 GmbH
Betreiber: Theresien 38 GmbH
Verfahrensart
Award / Auszeichnung
Wettbewerbsaufgabe
Bar- und Restaurantführer legen selten das Augenmerk auf die Innenarchitektur oder werfen einen Blick auf Licht, Möbel und Oberflächen. Diese aber sind es, die die Atmosphäre eines Ortes ausmachen. In bequeme Stühle lassen wir uns gerne hineinsinken. Gut ausgewählte Leuchten setzen das hervorragende Menü ins beste Licht und überraschende Details heben die Stimmung. Das Interior verrät das Selbstverständnis eines Gastronomie- und Hotellerie-Betriebes, noch bevor wir einen Bissen gegessen oder einen Schluck getrunken haben. Um dieses zu würdigen, wurde der Wettbewerb Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars ins Leben gerufen.
Jury
Stephan Ferenczy, BEHF Architects, Vorjahressieger
Alexandra Gorsche, Gastronomie Consulting, CEO Genusspunkt
Johann Haidn, Vize-Präsident und Schatzmeister bdia
Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin DEHOGA
Cornelia Hellstern, Architekturkommunikation und Autorin
Joshua Lux, Lux Innenarchitektur, Vorjahressieger
Daniela Steimel, Luxushotelexpertin destinations
Reto E. Wild, Chefredakteur GastoJournal
Holger Zwink, Chef vom Dienst ahgz – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
NEU bei Callwey:
Cornelia Hellstern, Carsten Wiewiorra
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (Hrsg.)
Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars
Ausgezeichnete Gastronomie-Designs 2025
2025. 296 Seiten, gut 400 farbige Abbildungen und Pläne
Infos unter: www.callwey.de/buecher/die-schoensten-restaurants-hotels-bars-2025
Weitere Informationen zu dem Ergebnis und allen Preisträger*innen unter:
www.restaurants-des-jahres.com
www.callwey.de/blog/die-schoensten-restaurants-hotels-und-bars-2025-die-preistraeger
Award / Auszeichnung
Wettbewerbsaufgabe
Bar- und Restaurantführer legen selten das Augenmerk auf die Innenarchitektur oder werfen einen Blick auf Licht, Möbel und Oberflächen. Diese aber sind es, die die Atmosphäre eines Ortes ausmachen. In bequeme Stühle lassen wir uns gerne hineinsinken. Gut ausgewählte Leuchten setzen das hervorragende Menü ins beste Licht und überraschende Details heben die Stimmung. Das Interior verrät das Selbstverständnis eines Gastronomie- und Hotellerie-Betriebes, noch bevor wir einen Bissen gegessen oder einen Schluck getrunken haben. Um dieses zu würdigen, wurde der Wettbewerb Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars ins Leben gerufen.
Jury
Stephan Ferenczy, BEHF Architects, Vorjahressieger
Alexandra Gorsche, Gastronomie Consulting, CEO Genusspunkt
Johann Haidn, Vize-Präsident und Schatzmeister bdia
Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin DEHOGA
Cornelia Hellstern, Architekturkommunikation und Autorin
Joshua Lux, Lux Innenarchitektur, Vorjahressieger
Daniela Steimel, Luxushotelexpertin destinations
Reto E. Wild, Chefredakteur GastoJournal
Holger Zwink, Chef vom Dienst ahgz – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
NEU bei Callwey:
Cornelia Hellstern, Carsten Wiewiorra
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (Hrsg.)
Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars
Ausgezeichnete Gastronomie-Designs 2025
2025. 296 Seiten, gut 400 farbige Abbildungen und Pläne
Infos unter: www.callwey.de/buecher/die-schoensten-restaurants-hotels-bars-2025
Weitere Informationen zu dem Ergebnis und allen Preisträger*innen unter:
www.restaurants-des-jahres.com
www.callwey.de/blog/die-schoensten-restaurants-hotels-und-bars-2025-die-preistraeger
Ab sofort bis zum 15. August 2024 werden gesucht – Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2025.
Der Callwey Verlag, der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA), die GastroSuisse, die WKO Gastronomie, die WKO Hotellerie, die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, das Gastrojournal, die Zeitschriften falstaff profi, ÖGZ und IDEAT, die Internorga, das Frauennetzwerk Foodservice und der bdia Bund Deutscher Innenarchitekten loben zum sechsten Mal den Wettbewerb Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars aus. Teilnahmeberechtigt sind Gastronomen, Hoteliers, Innenarchitekten und Ausbaubetriebe. Die eingereichten Restaurant-, Hotel- und Bar-Interieurs sollten nicht älter als fünf Jahre sein (Fertigstellung nach dem 1. Januar 2019). Die Teilnahmegebühr beträgt 390,- Euro (zzgl. MwSt.; ab der zweiten Einreichung erhalten Partizipienten 50% Rabatt). Mitglieder des bdia Bund Deutscher Innenarchitekten können für eine vergünstigte Gebühr von 320,- Euro teilnehmen.
Es gibt es zahlreiche Auszeichnungen und Awards, die Köche und Foodkonzepte auszeichnen. In Deutschland jedoch gibt es keine Auszeichnung, die sich mit Interior Design in Verknüpfung mit neuen Food- und Gastronomiekonzepten beschäftigt. Dies ist insofern unverständlich, als dass Design und Ambiente einen immer größeren Faktor im Rahmen eines gastronomischen Gesamtkonzepts darstellt. Emotional aufgeladene Orte sind das Zukunftsthema. Der Wettbewerb „Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars“ würdigt die wichtige Rolle, die diese Betriebe als „öffentliche Wohnzimmer“ spiegeln. Beachtung finden sowohl exklusive Geheimtipps, spektakuläre Neueröffnungen als auch gelungene Umgestaltungen und Renovierungen.
Die eingereichten Arbeiten werden von einer unabhängigen Jury beurteilt:
• Stephan Ferenczy, BEHF architects, Vorjahressieger
• Alexandra Gorsche, Geschäftsführung Falstaff Profi
• Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin DEHOGA (Juryvorsitzende)
• Cornelia Hellstern, Autorin
• Daniela Steimel, Managing Director Daniela Steimel Destinations
• Reto E. Wild, Chefredaktor GastroJournal
• Holger Zwink, Chef vom Dienst, AHGZ
Details auch unter https: www.callwey.de/blog/die-schoensten-restaurants-hotels-bars-2025-jetzt-einreichen/
Anmeldung und Einreichung unter schoensterestaurantsundbars.awardsplatform.com/. Die Frist endet am 15. August 2024.
Das schönste Restaurant, das schönste Hotel und die schönste Bar erhalten ein breites Medienecho seitens der Fach- und Publikumsmedien. Alle ausgewählten Lokale dürfen sich außerdem über ein exklusives Label freuen, das an der Tür oder im Lokal angebracht sowie auf der eigenen Website und den Social Media-Kanälen präsentiert werden kann. Zusammen mit den weiteren Ausgewählten werden alle Sieger im hochwertigen Jahrbuch „Die schönsten Restaurants, Hotels und Bars“ präsentiert, das ab März 2025 im Handel erhältlich sein wird.
Der Produktpreis „Architects‘ Choice“
„Architects‘ Choice“ ist die Produktauszeichnung für Unternehmen der Gastronomie- und Hotelleriebranche, die mit ihren Produkten einen wichtigen Beitrag zur deutschen Gastronomie- und Hotelkultur leisten. Bewertet werden Produkte verschiedener Kategorien anhand eines öffentlichen Onlinevotings. In folgenden Kategorien kann eingereicht werden:
• Gastraum/Hotelzimmer
• Küche
• Sanitär
• Mitarbeiter:innen
• Technische Ausstattung
• Food/Beverage
Teilnahmeberechtigt sind Hersteller aus dem internationalem Raum. Die Markteinführung der eingereichten Produkte soll nicht länger als fünf Jahre zurück liegen (nach dem 1. Januar 2019). Die Teilnahmegebühr beträgt 390,- Euro (zzgl. MwSt.; ab der zweiten Einreichung erhalten Partizipienten 50% Rabatt). Hier endet die Einreichfrist am 28.11.2024.
Alle Infos unter: award.restaurants-des-jahres.com oder www.callwey.de/blog/die-schoensten-restaurants-hotels-bars-2025-jetzt-einreichen/
